Примерное время чтения: меньше минуты
249

В Омске ухудшилось качество мяса

pixabay.com / pixabay.com
Омск, 25 июля - АиФ-Омск.

24 июля Роспотребнадзор опубликовал результаты исследования 455 проб мясной продукции, производимой на территории Омской области. Используя высокотехнологичные методы лабораторного контроля, сотрудники ведомства выяснили, что по микробиологическим показателям качество мяса ухудшилось в сравнении с тем же периодом в 2022 году.

Несмотря на это, в Роспотребнадзоре сообщают: «ГМО, превышения по содержанию антибиотиков, радиоактивных веществ в пробах мяса и мясной продукции не обнаружено».

Наиболее частыми нарушениями являются несоблюдение санитарных норм и  личной гигиены персонала, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность или, например, отсутствие маркировки.

Всего за полгода изъяли из продажи 10 партий мяса весом 367,55 кг.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Вопрос-ответ

Самое интересное в регионах