Лето в этом году началось рано, и для возбудителей кишечных инфекционных заболеваний, которые, надо сказать, окружают нас постоянно, наступило благодатное время. В жару микробы размножаются с огромной скоростью, а при несоблюдении правил личной гигиены вызывают заражение.
Медики выделяют три пути передачи острых кишечных инфекций: пищевой, водный и контактно-бытовой.
«Забегаловки» обходим стороной
Основной путь передачи кишечных инфекций – пищевой, когда заражение происходит через продукты, овощи и фрукты, употреблённые в пищу без достаточной гигиенической и термической обработки. Однако попадание микробов в желудочно-кишечный тракт не обязательно приводит к развитию заболевания. Заболеет человек или нет, зависит от многих факторов: от количества болезнетворного микроба, попавшего в организм, состояния организма и его иммунной системы, благоприятных для размножения условий. В группе риска – дети, перенёсшие серьёзные заболевания, операцию, гиповитаминоз, чей организм ослаблен приёмом антибиотиков, а иммунитет дал сбой, а также взрослые с хроническими болезнями.
Конечно, если количество болезнетворных микроорганизмов велико, заболеет даже здоровый человек. Поэтому в первую очередь обратите внимание на то, что вы едите.
«Кругом полно различного рода закусочных, и не всегда пища в них готовится в соответствии с санитарными требованиями, – напоминает Александр Сафонов, д. м. н., профессор, заведующий кафедрой инфекционных болезней ОмГМУ. – Еда на вынос, суши, беляши, чебуреки – вот чем в спешке предпочитает питаться современный человек. Но, покупая такую пищу, мало кто задумывается, насколько это может быть опасно. Где гарантия, что работница придорожного кафе у заправочной имеет санитарную книжку? Как давно проверяли эту забегаловку на предмет правильного хранения продуктов? Поэтому мой совет – избегайте уличной еды».
Пьём правильную воду

Фильтры не спасут
«И зимой, и летом пить нужно только кипячёную воду, – продолжает профессор. – Водопроводные сети Омска сильно изношены, и вода, конечно же, содержит различные микроорганизмы и бактерии. Домашние фильтры и водоочистители не спасут вас, они способны задержать лишь мелкие примеси, но никак не паразитов. И хвастаться тем, что, мол, всю жизнь пью сырую воду из-под крана, тоже не стоит. Это всё до поры до времени, как говорится».
И, наконец, третий путь передачи – контактно-бытовой. Возбудитель инфекции может передаваться через загрязнённые руки, предметы домашнего обихода (бельё, полотенца, посуду, игрушки). Но каким бы путём ни произошло заражение – самое главное правило: если у вас началась рвота, тошнота, диарея, поднялась высокая температура, не следует заниматься самолечением, нужно сразу обращаться к врачу. Только он назначит правильное лечение.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть