AIF.RU
Примерное время чтения: меньше минуты
1581
...Насколько опасно оттаявшее и опять замерзшее мороженое?
Категория:
Архив
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 1 30/12/2009
Отвечает Наталья Кудряшова, главный специалист отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Омской области:
- Согласно санитарно-эпидемиологическим требованиям к организациям торговли, запрещена реализация дефростированных и повторно замороженных пищевых продуктов. Это оностится и к мороженому, которое нельзя употреблять непосредственно в пищу после того, как оно сначала растаяло, а потом повторно было заморожено.
Смотрите также: На Ленинском рынке на 30 суток закрыта столовая →
В закусочной «На Лобкова» посетителей кормили салатами с кишечной палочкой