В Горьковском районе Омской области 28-30 августа проходит первый фестиваль чалдонских традиций.
Посетителям мероприятие запомнится хлебосольностью. Гостей накормили 320 литрами ухи, 500 литрами окрошки с холодцом, редькой и квасом, двумя тысячами сырчиков-снежков (небольшими замороженными шариками из творога). А также угощали 2500 порциями чалдонского увара из трав и ягод.
Кроме традиционных блюд, гостей знакомят с ремёслами, музыкой, народными играми старожилов Сибири.
Горьковский район для такого фестиваля выбрали не случайно: в селе Октябрьское находилось историческое поселение чалдонов.
Ранее сообщалось, что 28-29 августа в Омске проводится большой гастрономический фестиваль, где также работали несколько площадок с едой, но уже не с чалдонской, а с блюдами русской, итальянской и средиземноморской кухонь.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
В омском сквере стартовал двухдневный гастрономический фестиваль 
В Омской крепости пройдёт фестиваль ремёсел эпохи освоения Сибири 
В Омске стартовало открытие фонтана и набережной у Омской крепости 
Вице-премьер Хуснуллин оценил новый фонтан и набережную в Омске