Примерное время чтения: меньше минуты
304

На выставке “Россия” известные омские шеф-повара готовили блюда чалдонов

Ирина Аксёнова / АиФ-Омск
Омск, 17 ноября - АиФ-Омск.

На выставке “Россия” известные омские шеф-повара устроили гастропредставление — они готовили традиционные чалдонские блюда. За представлением наблюдал корреспондент omsk.aif.ru.

Прямо на глаза посетителей Международной выставки-ярмарки повара готовили «Грибятницу», рецептом которой поделились и с аудиторией. Чалдонское блюдо можно приготовить и дома: для этого нужно обжарить грибы с луком, взбить яйца с молоком, залить грибы, выложенные на противень, смесью, и запечь в духовке.

Готовую грибятницу попробовал губернатор Омской области Виталий Хоценко со своей женой.

Кроме того, фольклорно-этнографический ансамбль «Новая деревня» исполнил песни и хороводы чалдонов, а на стенде можно было посмотреть выставку чалдонской культуры: крестинского костюма, традиционного ковроткачества.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах