Примерное время чтения: меньше минуты
96

В Омске начнут продавать фиолетовый хлеб

Омск, 28 октября - АиФ-Омск.

На прилавках омских магазинов может появиться хлеб фиолетового цвета. Как рассказал в своем телеграм-канале министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дрофа, разработка такого хлеба — заслуга ученых Омского государственного аграрного университета.

Сорт пшеницы, из которого изготовлен этот хлеб — уникальный, он внесен в Государственный реестр селекционных достижений. По данным минсельхоза, в буханках хлеба из такой пшеницы - очень высокое содержание полезных натуральных веществ, под названием «антиоксиданты». За счет этих веществ хлеб и окрашивается в фиолетовый цвет.

Ранее мы писали, что хлебом из фиолетовой и чернозёрной пшеницы угощали в Омске белорусов.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах