В среду, 29 декабря, сотрудники регионального Россельхознадзора рассказали об анализах икры форели. Так, в семи образцах из девяти обнаружена опасная инфекция, которая может привести к серьёзным проблемам со здоровьем.
Новость по теме
В Омской области обнаружили рыбу, заражённую описторхозом
В одной из двух образцов икры одна проба не соответствовала нормативным документам по показателям БГКП (бактерии группы кишечной палочки).
Напомним, что в Омской области участились случаи продажи контрафактной икры. Чаще всего подделками торгуют на несанкционированных рынках.