В омских магазинах торговали фальсифицированной молочной продукцией

Управление Роспотребнадзора по Омской области отобрало и исследовало 2086 проб молока и молочной продукции. Так, на молочных комбинатах незначительно ухудшилось качество выпускаемой продукции: 4,5% за шесть месяцев 2022 года против 4,1% за аналогичный период прошлого года.

   

   

Исследование показало, что качество продукции ухудшилось по микробиологическим (с 1,6% в 2021 году до 3% в 2022 году) и по физико-химическим показателям (с 1,6% против 3%). Из общего числа проанализированной молочки на фальсифицированную приходится 0,5% (12 проб).

В ведомстве составили 17 протоколов на сумму 346 тыс. руб. Из оборота изъято 13 партий недоброкачественной молочной продукции весом 574, 2 кг.