В Кировском округе Омска торговали мясом в антисанитарных условиях

В среду, 29 декабря, специалисты регионального Россельхознадзора проверили торговую точку ИП Ахметова А.С. в Кировском округе. В магазине обнаружили мясо (мясо, полутуши баранины, четвертины, мякоть КРС), на которых не было ветеринарных клейм и документов о подтверждении безопасности продукции. Общий вес продукции составил порядка 600 кг.

   

   

Кроме того, в подсобке нашли кости коров общим весом 236 кг в непосредственной близости с мясом, что нарушает санитарные нормы. Вся продукция признана обезличенной и потенциально опасной – её утилизируют.

Отмечено, что управление Россельхознадзора в 2021 году неоднократно выявляло нарушения в точках продаж мяса. Так, в мясном цехе ИП Молниной О.И. и ИП Скорплюк Д.А. обнаружено восемь тонн продукции, которая хранилась в антисанитарных условиях и без соблюдения температурного режима.