Роспотребнадзор нашёл в Омске 40 кг испорченного хлеба

За 10 месяцев 2018 года Управление Роспотребнадзора  исследовало 98 проб хлебобулочных изделий на санитарно-химические, микробиологические и физико-химические показатели. Все пробы соответствовали нормативным требованиям.    

   

Была забракована 21 партия хлебобулочных изделий объемом 41,3 кг. Основными причинами брака стало: отсутствие документов, нарушений условий хранений и сроков годности, а также продажа хлеба без маркировки.

По итогам контрольно-надзорных мероприятий было составлено 8 протоколов об административном правонарушении на общую сумму 210 тысяч рублей.

Смотрите также: В Омске нашли свеклу с нитратами →