Муниципальные рынки Омска держат планку в 85% заполняемости вопреки натиску супермаркетов и сервисов доставки еды. Как заявил гендиректор АО «Муниципальные рынки» Илья Очкин, работает ставка на прямые продажи товаров местных производителей без посредников и накруток. Свежий пример — Саргатский молочный завод: его фирменная точка уже работает на Левобережном рынке, а в ближайшее время откроется и на Ленинском.
Чтобы занять торговое место, необходимо обратиться с заявлением к администрации рынка. Оформление документов и предоставление точки займёт один рабочий день. Для заключения договора аренды важно иметь статус индивидуального предпринимателя, юридического лица или самозанятого и использовать в работе зарегистрированную контрольно-кассовую технику.
Стоимость аренды квадратного метра торговой площади начинается с 350 рублей. Для сельхозпроизводителей на губернских ярмарках действует льготный тариф — 600 рублей за место, а индивидуальные предприниматели платят всего 280 рублей за квадрат. Садоводам, которые весной повезут рассаду, а летом урожай с огородов, для торговли нужны лишь паспорт и документы на участок.
По словам Ильи Очкина, у предприятия сформировалась устойчивая аудитория, которая приходит именно за домашней фермерской продукцией. Эту нишу супермаркеты закрыть не могут. Но на этом предприятие не останавливается: параллельно развиваются пункты выдачи маркетплейсов, услуги и общепит.
В АО «Муниципальные рынки» делают ставку на расширение присутствия областных брендов. Пример Саргатского молокозавода планируют тиражировать. Ведётся маркетинговая работа и рассылка коммерческих предложений. При этом директор предприятия подчёркивает: «Мы всегда готовы принять новых производителей, которым интересна наша торговая площадка».