В апреле на подоконниках опытных огородников уже вовсю колосятся в ящиках, лотках, контейнерах, горшках огурцы, помидоры, перцы и баклажаны. Заметьте, выросли они без всяких новомодных гаджетов: без гидропоники, автоматического контроля уровня влаги и умных систем освещения. Только земля, солнце и заботливые руки.
Молодые растения уже набрали приличный рост, и готовы переехать в индивидуальную посудину. У каждой хозяйки есть свои приёмы и традиции на это. «Многие ориентируются на лунный календарь, лично я этого не делаю, - рассказывает омичка Валентина Корнеева. - И для посадки семян, и для пересадки рассады я выбираю женский день – среду, пятницу или субботу».
За всё экологичное и безопасное
Землю для рассады ветераны огородного дела из сёл выбирают свою, родимую. В погребах ещё с осени у каждой домохозяйки припрятано ведёрко-другое чернозёма. Перед посевом его проливают горячей водой, чтобы обезвредить зимующих в грунте вредителей. Под действием высоких температур уничтожаются возбудители болезней и губительные микроорганизмы. Высаживать в холодную землю семена тоже не рекомендуется, потому кипяточком ещё и согревают грунт.
Кстати, у опытных огородников сезон начинается уже в конце февраля. Высокорослые томаты должны успеть вырасти до пересадки в открытый грунт, некоторые виды перцев долго всходят.
К слову, с недавних пор в России стали применять так называемый китайский метод выращивания рассады. Учитывая тот факт, что томаты могут формировать корневую систему на какой угодно части стебля, появившиеся из семян росточки с двумя листиками срезают у самого основания стебля, сажают в грунт или помещают в воду. После обязательно накрывают стаканчиками, дабы создать парниковый эффект. Кусты, выращенные таким образом, начинают плодоносить в более ранние сроки и дают обильный урожай.
Химических удобрений ветераны-огородники не приемлют категорически, а потому для подкормки рассады использует только органику.
«Не рекорды же ставим, а еду выращиваем. Зола, луковая шелуха, банановые корки, сухари и пакетики из-под чая – отличные удобрения, - рассказывает огородница со стажем. - От муравьёв и двухвосток помогает такой рецепт: 10 граммов порошка борной кислоты растворить в чуть тёплой объёмом около литра воде. Туда же поместить кожуру от бананов и оставить на сутки. Потом положить это всё возле рассады. Запах банана привлечёт насекомых, остальное же погубит. Ваша задача только менять кожуру время от времени».
При этом Валентина Николаевна называет главного врага рассады на подоконниках, и это не яркое солнце и много влаги, и даже не эти пресловутые насекомые, а кот Барсик! Он с удовольствием наблюдает за всеми работами с землёй, порой помогает с усердием, копаясь в земле. А некоторые ростки он ест, похрустывая сочными стебельками.
Как переносить в грунт
Самая беспроблемная рассада – томатная. Она не капризная и легко переносит пересадку. Потому-то и их сеют кучно. Но помидоры нуждаются в хорошем освещении, так что дополнительная подсветка растению нужна. Но если на подоконнике солнечного света достаточно, то и особо не требуется. Главное, поворачивать ящик, чтобы рассада равномерно тянулась вверх.
Проблемным называет огородница перец. «Его я сею сразу в отдельный стаканчик. И обильно поливаю, - говорит она. - Этот овощ свет особо не любит, так что тут возиться с лампами не стоит».
Как только можно будет высаживать в грунт, рассаду нужно закаливать. Выносить её на естественный свет. Как только отметка на градуснике достигнет +15, то растения высаживаются.
«Пересаживаю рассаду после обильного пролива земли в ёмкости, тогда корни останутся невредимы, - рассказывает Валентина Николаевна. - В лунку удобрения не подсыпаю, а первые подкормки начинаю делать недели через две. Тогда точно можно будет сказать, что растение прижилось и что ему не хватает».
Как правило, происходит это во второй декаде мая. Хотя в Сибири непредсказуемая весна, в зависимости от погоды это можно сделать и раньше, если погода благоприятствует. Или позже, если нет.