В начале августа 2014 года президент России Владимир Путин подписал указ о запрете ввоза в нашу страну продуктов питания из Евросоюза, США, Канады, Австралии, Норвегии и Польши. Так под запрет попали сыры, мясо, рыба, некоторые овощи и фрукты, молоко и молочная продукция. Россияне тут же заговорили о неизбежности роста цен на многие продукты и продуктовом дефиците.
Правительство страны, чтобы избежать исчезновения определенных товарных групп, активно начало предпринимать меры по импортозамещению. И действительно, очень многое из того, что ввозить на территорию нашей страны теперь нельзя, вполне могут выпускать местные производители.
Чтобы не допустить спекуляций на рынке и предотвратить рост цен на продукты в регионах страны, был объявлен мониторинг цен на продукты питания. Местные власти практически еженедельно отчитываются, что ситуация с ценами под контролем.
«АиФ» решил провести свой собственный мониторинг и проследить, как изменятся ценники в магазинах с 1 сентября по 15 ноября. В состав продуктовой корзины вошли основные продукты, которые, так или иначе, покупают все россияне: сыр, вареная колбаса, говядина, красная рыба, молоко, яйца, картофель, помидоры, огурцы, апельсины и гречка.
Овощи
Что касается стоимости овощей, то рост цен на них, скорее всего, обусловлен сезонностью, чем влиянием санкций. Но, тем не менее, рост цен на помидоры и огурцы больно ударил по карману многих россиян.
Максимальная стоимость 1 кг томатов в 250 рублей зафиксирована на Камчатке, при этом с сентября они подорожали всего на 10 рублей. Чуть дешевле томаты в Санкт-Петербурге – 215 рублей, но выросли они в цене за три месяца примерно в 2 раза. Самая же низкая стоимость этих овощей – в Казани и в Ростове-на-Дону, она составляет 77 и 76 рублей соответственно. Сравнительно недорогие помидоры можно найти во Владивостоке. Там их стоимость начинается от 80 рублей, но может достигать 145 рублей.
Огурцы тоже подросли в цене по всей стране. Дороже всего они опять же на Камчатке – 250 рублей, но прибавили они только 10 рублей. Очень сильно разнится стоимость огурцов во Владивостоке – от 50 до 165 рублей. Высок ценник на огурцы в Новосибирске – 114 рублей. И подорожали они здесь с лета на 75 рублей. В Калининграде за 1 кг огурцов придется заплатить от 95 до 120 рублей, в то время как летом их можно было купить за 40-100 рублей.
Сыр
Если рост цен на овощи можно объяснить сезонностью, то повышение ценника на сыр явно не связано с окончанием лета. А подорожал сыр прилично. Джае самый обычный «Российский» сыр на конец ноября во Владивостоке стал стоить 482 рубля. И подорожал он там за осень на 97 рублей! Больше всего удивил ценник на этот сыр калиниградцев – 401 рубль при росте стоимости в 161 рубль! Сильно увеличился в цене сыр на прилавках омских магазинов. За рассматриваемый период он прибавил 79 рублей, и теперь он обходится в 354 рубля за кг. В Ростове-на-Дону ценник «Российского» сыра сильно колеблется – от 272 до 426 рублей. Самым дешевым этот вид сыра остается в Новосибирске – 286 рублей.
Мясо
Пугающей можно назвать стоимость мяса на Камчатке – 800 рублей за килограмм говядины от местного производителя! Но самих жителей региона эта цена уже давно не пугает. По крайней мере, она не изменилась, ее удается сдерживать. А вообще на Камчатке можно купить мясо и значительно дешевле – за 300 рублей. Но это уже будет говядина глубокой заморозки. Дорого обходится мясо во Владивостоке – от 400 до 520 рублей за кг. В целом по стране кило говядины стоит примерно 300- 400 рублей. И цена на нее какими-то резкими колебаниями не отличалась. Впрочем, сколько заплатить за мясо – решать покупателю. Ведь тут все зависит от места его покупки. К примеру, в супермаркете ценник будет выше, чем на рынке. В омских магазинах стоимость говядины сейчас достигает 320-350 рублей, но в сельской местности у фермеров ту же говядину можно купить за 180 рублей.
Рыба
Рыба продолжает удерживать высокую цену. Так, даже на Камчатке стоимость горбуши повысилась с 60 до 100 рублей. В Нижнем Новгороде аналогичная рыбка стоит уже 132 рубля за кг, а в Омске 188. А вот стоимость ценных пород красной рыбы, как ни странно, снизилась. Так, в Санкт Петербурге в начале осени лосось стоил 529 рублей, а сейчас – 475. Аналогичная ситуация в Ростове-на-Дону. 200 г семги еще летом там стоили 278 рублей, а сейчас – 270. Но при всем этом в Калининграде стейк семги стоит 550 рублей, что на 180 рублей дороже, чем в сентябре.
Колбаса
Многие россияне очень любят такой мясной продукт, как вареная колбаса. Но и он подорожал за последние три месяца во многих регионах. Так, стоимость батона вареной колбасы в Екатеринбурге достигает 507 рублей (+68 рублей к сентябрьской цене), во Владивостоке – 400 рублей (+80 рублей), а в Ростове-на-Дону – 395 (+162 рубля). Примерно на 30 рублей повысилась стоимость колбасы в Омске, Новосибирске и Калининграде и сейчас составляет около 300 рублей за палку.
Молоко и яйца
Некоторые продукты всегда остаются востребованными, даже несмотря на рост цен. Из-за повышения стоимости все же трудно отказаться, например, от молока или яиц. Разве что молоко некоторые граждане начинают покупать не в бутылках, а в мягких пакетах, а яйца приобретаются не отборные, а подешевле.
Сильно подорожало молоко в Санкт-Петербурге – на 12 рублей. Теперь жителям культурной столицы литр молока обходится в 54 рубля, а не в 42. Во Владивостоке стоимость бутылки молока достигла 84 рублей, что на 14 рублей больше чем в сентябре. Дорогое молоко на Камчатке – от 53 до 97 рублей за литр. Но при этом по отношению к сентябрю оно подешевело на 7 рублей. Снижение цены на 2-3 рубля зафиксировано в Нижнем Новгороде и Екатеринбурге. Хорошо прибавило молоко в Калининграде – + 9,3 рублей к цене сентября, что составляет 43,8 рублей за литр. Самое доступное молоко на Кубани. В Краснодаре пакет молока можно купить за 31,9 рублей.
Во многих регионах страны подросли цены на яйца, что тоже можно списать на сезонность. В летний период, как известно, продавцы всегда снижают цену. Сейчас же за десяток яиц на Камчатке отдают от 68 до 150 рублей, во Владивостоке – от 71 до 83, в Петербурге – от 55 до 87, в Ростове-на-Дону – от 49 до 62, в Омске – 55, в Калининграде – 49, в Казани – 48, в Новосибирске – 47. При этом сильно подорожали яйца в Казани (на 14 рублей), Омске (на 13,5 рублей) и Ростове-на-Дону (на 12,5 рублей). Самые доступные яйца в Краснодаре. Их стоимость – 34 рубля. При этом эта цена ниже на 5 рублей, чем в сентябре.
Гречневая крупа
В России под конец 2014 года вновь разгорелся нешуточный ажиотаж вокруг гречневой крупы. Россияне кинулись сметать ее с полок магазинов, провоцируя дефицит. Например, в Ярославле в крупных супермаркетах гречку уже не продают более чем по 5 кг в одни руки. Пусты полки в магазинах Казани.
Дефицит, естественно, спровоцировал и рост цен на крупу. Так, на 68 рублей подорожала греча в Екатеринбурге, ее стоимость здесь составляет 90 рублей. В Казани цена на гречку достигает 85 рублей, во Владивостоке – 75 (+35 рублей к цене сентября), в Краснодаре – 70 (+ 48 рублей), в Ростове-на-Дону – 65 (+ 43 рубля), в Новосибирске – 60 (+ 30 рублей).
На удивление противоположная ситуация сложилась в Омске. Гречневая крупа здесь стоит 40 рублей за 800 г, а в сентябре она же стоила 36,8 рублей. За три месяца рост составил только 3,2 рубля. Приемлема цена на гречку и в Оренбурге – чуть больше 50 рублей.
Картофель
На фоне прочих товаров из нашей продуктовой корзины выгодно отличилась незаменимая для россиян картошка.
В среднем по стране цена картофеля либо осталась на прежнем уровне, либо возросла на 2-4 рубля. В Омске и Ростове-на-Дону картофель стоит 16 рублей за килограмм, в Казани, Калининграде и на Кубани – 19-21, в Новосибирске – 29. В Санк-Петербурге картошки подешевела на 3 рубля, и сейчас ее цена равна 27 рублям.
А вот во Владивостоке картошка подорожала значительно. Рост цены составил 12-40 рублей, и теперь обходится она в 30-75 рублей. На 10 рублей больше стала стоить картошка и на Камчатке – ее цена от 15 до 60 рублей.
Апельсины
Больше всего радости вызывают апельсины. Цена на них во многих регионах не изменилась или подросла только на пару рублей. В среднем апельсины в стране стоят 50-60 рублей. Во Владивостоке и на Камчатке дороже – 100 и 140 рублей. Здесь цены с сентября повысились на 10 рублей. На Кубани также отмечается рост стоимости оранжевых фруктов на 9 рублей. Самые дешевые апельсины в середине ноября можно купить в Омске. Их цена составляет 45 рублей, что на 32 рубля меньше, чем в сентябре.
Как видим, несмотря на все старания властей сдержать рост цен на продукты питания, ценники, преимущественно, все равно ползут вверх. И в некоторых случаях повышение стоимости продуктов не только удивляет, но и пугает россиян.
А в Москве цены почти не изменились. Смотрите динамику стоимости продуктов с августа по конец октября в инфографике АиФ.ru.