Владелец «Шаурмастера» Юрий Шиян рассказал о будущем фастфуда в Омске

Юрий Шиян, владелец сети кафе быстрого питания «Шаурмастер», в беседе с изданием «СуперОмск» поделился своим взглядом на ситуацию на рынке фастфуда в Омске после ухода крупных игроков из-за санкций. По его мнению, от смены обстановки выиграют только сами предприятия общепита.

   

   

«От ухода с рынка стритфуда транснациональных сетей, я, как предприниматель, конечно выиграю. Как потребитель, я и все проиграют. Я нисколько не рад тому, что эти сети уйдут, ведь именно они задавали высочайшую планку качества, сервиса, а главное, санитарии в российском общепите», – отметил владелец «Шаурмастера» Юрий Шиян.

Из-за санкций в России приостанавливают работу многие предприятия общепита. Например, о приостановке своей деятельности сообщили в McDonalds, руководство сети Burger King сообщило о приостановке поддержки заведений сети в России. А вот заведения сети KFC, пришедшей в Омск одной из первых, в большинстве случаев работают по франшизе, поэтому заведения продолжают свою работу без оглядки на политику.