По данным правительства Омской области, из Омска будут поставлять местное оборудование для копчения в Казахстан. Омское предприятие, специализирующееся на производстве нестандартных приспособлений для пищевой промышленности и животноводства, заключило контракт на московской выставке «Агропродмаш-2024».
«Это напольная специализированная многоярусная колбасная тележка для камер тепловой обработки продукции. Планируется заключение ещё одного экспортного контракта», — говорит руководитель Центра поддержки экспорта Омской области Светлана Утюганова.
Международная выставка проходила в московском Экспоцентре с 7 по 11 октября и представляла оборудование и технологии для полной цепи, начиная от производства сырья и ингредиентов до охлаждения и хранения готового продукта.