Общественный совет при Россельхознадзоре взял под особый контроль вопросы безопасности пищевой продукции в Омской области. На состоявшемся заседании были рассмотрены тревожные результаты проверок в социальных учреждениях.
Масштаб проблемы оказался значительным: почти 13% исследованной продукции не соответствует нормам. Особенно тревожным стало обнаружение опасных микроорганизмов — листерии и сальмонеллы.
Новая стратегия работы предполагает существенное усиление общественного контроля в сфере продовольственной безопасности. Особое внимание будет уделено повышению прозрачности системы контроля и информированию населения о выявленных нарушениях.
Ранее мы сообщали, что в Омскую область пытались ввезти заражённые фрукты из Узбекистана.