Что нужно посеять осенью на дачном участке, чтобы весной как можно раньше собрать первый полезный урожай?
Отвечает Анна Клапотовская, ассистент кафедры садоводства, лесного хозяйства и защиты растений ОмГАУ им. Столыпина:
– Хорошо переносят зиму такие культуры, как петрушка, салат, морковь, репа, редька, сельдерей, укроп, пастернак, шпинат, щавель. Им не страшны весенние заморозки, а урожай созревает на 10-15 дней раньше, чем при весенней посадке. Следует отметить, что при подзимнем посеве корнеплодов необходимо выбирать зимостойкие сорта, иначе растения могут застрелковаться. Норму посева семян нужно увеличить примерно на 25-30% по сравнению с весенним севом. Лучше всего сеять при нулевой температуре. Важно так рассчитать сроки, чтобы холода были уже достаточно устойчивыми и семена не взошли до снега. Сухие семена прекрасно сохраняются в морозы, а весной, сразу после того, как сойдёт снег, появляются всходы. Чтобы посевы не пострадали от сильных морозов, поверхность грядок накрывают утепляющими материалами (листьями, рыхлым торфом, сухой навозной крошкой, опилками, древесными стружками) слоем 6-8 см. Это так называемое мульчирование. Оно не допустит образования на почве корки после схода талых вод.